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Notizen
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–
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Spundekäs: Bestes Rezept für den Klassiker
Zubereitung:
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
5
Minuten
Min.
Portionen:
4
Portionen
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
▢
2
Knoblauchzehen
▢
200
g
Frischkäse
-
Doppelrahmstufe
▢
250
g
Quark
-
ich nehme Magerquark
▢
2
EL
Paprikapulver
-
edelsüß
▢
Salz und Pfeffer
▢
2
EL
Crème fraîche
-
optional
Notizen
Zum Spundekäs serviere ich Zwiebelringe, Schnittlauch, Radieschen und Brezen.
Zubereitung
Knoblauch pressen oder sehr fein hacken.
Frischkäse, Quark, Paprikapulver und Knoblauch in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Spundekäs optional mit Crème fraîche cremig rühren, dann bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.