Schokofondue: Rezept und Ideen
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 200 g Zartbitter-Kuvertüre
- 100 g Vollmilch-Kuvertüre
- 250 g Schlagsahne
- 30 ml Orangensaft - oder Likör nach Belieben
Zutaten zum Dippen
- 400 g Obst - z. B. Weintrauben, Bananen, Äpfel, oder Erdbeeren
Zubereitung
- Schokolade fein hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Sahne und Orangensaft unterrühren und den Herd anschließend auf kleinste Stufe stellen.
- Das Schokogemisch in den Fonduetopf geben und dort warmhalten.
- Obst oder andere Zutaten zum Dippen vorbereiten und in Schälchen zum Fondue reichen.