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12 goldbraune Zimtschnecken aus dem Airfryer liegen aneinander gebacken auf einem Backpapier auf einem Holzbrett

Schnelle Zimtschnecken im Airfryer

Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 12 Stück

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 1 Rolle süßer Hefeteig - aus dem Kühlregal
  • 50 g weiche Butter
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Zimt

Für das Frischkäse-Frosting

  • 60 g Frischkäse - zimmerwarm
  • 2 EL Puderzucker - gesiebt
  • 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • 2 EL Milch

Zubereitung 

  • Butter, braunen Zucker, Zucker und Zimt miteinander verrühren. Den Hefeteig abrollen und von der kurzen Seite her in 12 gleich breite Streifen schneiden.
    Fertiger Hefeteig in Streifen geschnitten für Zimtschnecken aus dem Airfryer, cremige Zimt-Butter in Schälchen daneben
  • Die Teigstreifen mit der Zimtbutter bestreichen.
    Fertiger Hefeteig in Streifen geschnitten und bestrichen mit Zimt-Butter auf einem Holzbrett
  • Bestrichene Teigstreifen einzeln zu Schnecken aufrollen.
    Fertiger Hefeteig für Zimtschnecken aus dem Airfryer, wird mit Zimt-Butter mit der Hand zu kleinen Röllchen aufgerollt
  • Die Zimtschnecken mit etwas Abstand auf ein passendes Stück Backpapier auf den Rost im Garkorb der Heißluftfritteuse setzen. Bei 160 Grad Airfry 10-12 Minuten goldbraun backen.
    Zimtschnecken aus dem Airfryer mit Zimt-Butter aufgerollt und ungebacken auf Backpapier im Garkorb der Heißluftfritteuse
    • Tipp: Zwischen den Schnecken genug Platz lassen, die gehen beim Backen noch auf. Passen nicht alle 12 in den Korb, back in zwei Runden.
  • Für das Frosting Frischkäse, Puderzucker, Vanillezucker und Milch glatt rühren. Das Frosting auf den noch leicht warmen Zimtschnecken verteilen und servieren.
    12 goldbraun gebackene Zimtschnecken aus dem Airfryer werden mit einem Löffel mit Frischkäse-Frosting getoppt
    • Tipp: Milch esslöffelweise zugeben, bis das Frosting streichfest ist. Weniger nehmen, falls es zu flüssig wird.