Schneegestöber – das beste Dessert
Mein Schneegestöber ist das allerbeste Dessert! Es kommt mit Himbeeren, Creme und Baiser daher – damit hat es alles, was du dir von einem Nachtisch im Glas wünschst.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
Für das Rezept nutze ich Dessert-Gläser mit ca. 150 ml Fassungsvermögen.
- 250 g Himbeeren - TK
- 100 g Baiser
- 150 g Naturjoghurt
- 250 g Magerquark
- 2 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 ml Schlagsahne
Zubereitung
- Himbeeren antauen lassen. Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit mit Hilfe von einem Nudelholz zerstoßen.100 g Baiser, 250 g Himbeeren
- Joghurt, Quark, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und glatt rühren. Sahne in einer weiteren Schüssel steif schlagen, dann unter die Quark-Creme heben.150 g Naturjoghurt, 250 g Magerquark, 2 EL Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 200 ml Schlagsahne
- Dessert-Gläser wie folgt füllen: Quark-Creme, Himbeeren, Baiser und alles nochmal wiederholen.250 g Himbeeren
