Rosenkohl kochen – einfache Zubereitung
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 kg Rosenkohl
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Den Strunk vom Rosenkohl abschneiden und die äußeren Blätter entfernen.
- Rosenkohlröschen in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Salz zugeben und aufkochen.
- Bei mittlerer Hitze zugedeckt 8-10 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen.