Quiche in der Heißluftfritteuse backen
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 100 g gekochter Schinken
- 2 Eier
- 200 g Schmand
- 50 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
- Butter - zum Einfetten
Zubereitung
- 6 Mini-Quicheförmchen mit Butter einfetten. Quicheteig in 6 Portionen teilen und in die Förmchen geben. Dabei die Ränder hochziehen und andrücken.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Schinken würfeln. Dann beides in die Förmchen geben.
- Eier, Käse und Schmand verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in die Förmchen gießen.
- Mini-Quiches bei 180 Grad Airfry 10 Minuten backen, dann herausnehme.
- Quiches vorsichtig in den Förmchen umdrehen und nochmal bei 180 Grad Airfry 5 Minuten backen.
