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Pak Choi gebraten mit Knoblauch auf einem Teller.

Pak Choi gebraten mit Knoblauch

Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 2 Pak Choi - ca. 400 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasoße

Zubereitung 

  • Pak Choi waschen und längst halbieren, dabei den Strunk intakt lassen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
    Halbierter Pak Choi und Knoblauchscheiben auf einem Holzbrett.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Pak Choi mit den Schnittseiten nach unten zugeben und 3 Minuten braten, Knoblauch zugeben und 2 Minuten mit anbraten. Pak Choi wenden und nochmal 3 Minuten braten, dann mit Sojasoße abschmecken.
    Pak Choi mit Knoblauch in einer Pfanne.