Nudel-Hackfleisch-Pfanne, schnell gemacht
Die Nudel-Hackfleisch-Pfanne ist perfekt, wenn es schnell gehen muss und so richtig lecker sein soll. Mit meinem Rezept gelingt dir die beste Hackfleischpfanne mit Nudeln und schmelzendem Käse.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Kirschtomaten
- 300 g Nudeln - z.B. kurze Makkaroni
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Hackfleisch - gemischt
- 1 EL Tomatenmark
- 400 g gehackte Tomaten - Dose
- 200 g Sahne
- 100 g geriebener Käse - z.B. Emmentaler
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Tomaten halbieren. Nudeln nach Packungsanweisung garen.1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 200 g Kirschtomaten, 300 g Nudeln
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mitbraten. Tomatenmark unterheben und kurz rösten. Gehackte Tomaten, Kirschtomaten und Sahne einrühren und alles 10 Minuten köcheln lassen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.1 EL Olivenöl, 400 g Hackfleisch, 1 EL Tomatenmark, 400 g gehackte Tomaten, 200 g Sahne, Salz und Pfeffer
- Nudeln unterheben und alles mit geriebenen Käse bestreuen. Den Käse bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen.100 g geriebener Käse
