Low Carb Salat mit warmem Grillkäse – in 20 Minuten
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 Grillkäse
- grüner Salat
- 1 rote Spitzpaprika
- 50 g Bacon-Scheiben
- 1 Zwiebel
- 1 TL Olivenöl - zum Anbraten
Dressing Zutaten
- 3 TL Olivenöl
- 1 TL Balsamico Bianco
- Salz und Pfeffer
Notizen
Der Grillkäse schmeckt auch super mit etwas frischem Rosmarin.
Zubereitung
- Aus Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren. Den grünen Salat waschen, mit dem Dressing mischen und auf einem Teller anrichten.
- Paprika in Streifen, Zwiebel in Ringe schneiden. Olivenöl in einer großen Grillpfanne erhitzen und die Paprikastreifen, Zwiebeln, Bacon-Scheiben und den Grillkäse anbraten.
- Alles nun auf dem grünen Salat anrichten.