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–+ servings
Frühstücksmuffins mit Chiasamen

Low Carb Frühstücksmuffins

13 Bewertungen
Meine gesunden Low Carb Frühstücksmuffins mit Heidelbeeren und Quark sind super sättigend und schmecken toll zum Frühstück.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 10 Muffins
Kalorien pro Portion (ca.) 77

Zutaten

  • 100 g Low Carb Müsli
  • 125 g Heidelbeeren
  • 250 g Quark
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Gojibeeren
  • 1 EL Chiasamen
  • 2 - 3 TL Ahornsirup
  • Zimt

Zubereitung 

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
  • Alle Zutaten miteinander mischen und mit einem Löffel in Muffin-Förmchen füllen.
    100 g Low Carb Müsli, 125 g Heidelbeeren, 250 g Quark, 2 Eiweiß, 1 TL Backpulver, 2 EL Gojibeeren, 1 EL Chiasamen, 2 - 3 TL Ahornsirup, Zimt
  • Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.