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Lasagne im Garkorb der Heißluftfritteuse

Lasagne aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 800 g gehackte Tomaten - Dose
  • 1 EL Oregano
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer

Außerdem:

  • 10 Lasagneplatten
  • 200 g Crème fraîche
  • 100 g geriebener Gouda

Zubereitung 

  • Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
    Kleingehackte Zwiebeln in einer kleinen Schale, daneben Basilikumblätter
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.
    Hackfleisch und Zwiebeln angebraten in einer Pfanne
  • Tomatenmark zugeben und kurz rösten, dann gehackte Tomaten zugeben und die Soße 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
    Ragu alla Bolognese in der Pfanne
  • Etwas Hackfleisch-Soße in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben. Dann immer im Wechsel Lasagneplatten und Hackfleischsoße schichten. Alles mit Crème fraîche bedecken und bei 180 Grad Airfry für 20 Minuten garen.
    Lasagne in einer Heißluftfritteuse schichten
  • Dann die Lasagne mit Käse bestreuen und nochmal 5 Minuten garen. (Der Käse kommt erst so spät hinzu, da er sonst zu dunkel wird.)
    Lasagne im Garkorb der Heißluftfritteuse