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Zwei saftig gegarte Lachsfilets aus dem Airfryer, auf Holzbrett und blauem Tuch, Zitrone und Besteck daneben

Lachs im Airfryer – schnell & saftig

Zubereitung: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 2 Lachsfilets - je ca. 200 g

Für die Marinade

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Dill - gehackt
  • 1 Knoblauchzehe - gehackt
  • Salz und Pfeffer

Notizen

Je nach Gerät kann die Zeit variieren. Manche Heißluftfritteusen müssen vor der Verwendung vorgeheizt werden.

Zubereitung 

  • Lachsfilets abwaschen und trocken tupfen. 
  • Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und verrühren.
    Marinade für Lachs im Airfryer in kleinem Schälchen auf Holzbrett, Silikon-Pinsel daneben, Zitronenscheiben im Hintergrund
  • Die Lachsfilets von beiden Seiten mit der Marinade bepinseln und auf das Rost im Garkorb der Heißluftfritteuse legen. 
  • Lachsfilets bei 160 Grad Airfry 12-15 Minuten garen.
    Zwei saftig gegarte Lachsfilets mit Dill im Garkorb eines Airfryers, Zitrone daneben
    • Wenn du den Lachs als Topping verwenden willst, kannst du ihn auch roh in grobe Würfel schneiden, marinieren und bei 160 Grad Airfry 8-10 Minuten garen.