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Kürbis aus der Heißluftfritteuse, in Spalten gebacken und serviert in einer Schale getoppt mit Feta und Thymian

Kürbis aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 21 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 1 Hokkaidokürbis - ca. 800 g
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer

Notizen

Dazu passen Feta und Thymian als Topping und ein Kräuterquark.

Zubereitung 

  • Kürbis waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Anschließend den Kürbis in Spalten schneiden. Du brauchst den Hokkaidokürbis nicht schälen!
    Hokkaido-Kürbis für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse in Spalten geschnitten, in einer Schale, ganzer Kürbis im Hintergrund
  • Das Öl mit den Gewürzen mischen und die Kürbisspalten damit bestreichen.
    Kürbisspalten zur Zubereitung in der Heißluftfritteuse mit Öl und Gewürzen roh mariniert in einer Schale
  • Die Kürbisspalten in den Garkorb legen, sodass sie nicht überlappen. Portionsweise bei 180 Grad Airfry für 11-13 Minuten garen.
    Kürbisspalten liegen mit Öl und Gewürzen roh mariniert in der Heißluftfritteuse