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Kürbis aus der Heißluftfritteuse, in Spalten gebacken und serviert in einer Schale getoppt mit Feta und Thymian

Kürbis aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 21 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 1 Hokkaido-Kürbis - ca. 800 g
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer

Zubereitung 

  • Kürbis waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Anschließend den Kürbis in Spalten schneiden.
    Hokkaido-Kürbis für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse in Spalten geschnitten, in einer Schale, ganzer Kürbis im Hintergrund
    • Tipp: Hokkaido musst du nicht schälen. Die Schale kannst du einfach mit verarbeiten.
  • Das Öl mit den Gewürzen mischen und die Kürbisspalten damit bestreichen.
    Kürbisspalten zur Zubereitung in der Heißluftfritteuse mit Öl und Gewürzen roh mariniert in einer Schale
    • Tipp: Wenn du keinen Pinsel zur Hand hast, kannst du die Spalten auch mit Öl und Gewürzen in einer großen Schüssel mit den Händen vermengen.
  • Die Kürbisspalten auf den Rost in den Garkorb legen, sodass sie nicht überlappen. Portionsweise bei 180 Grad Airfry für 11-13 Minuten garen.
    Kürbisspalten liegen mit Öl und Gewürzen roh mariniert in der Heißluftfritteuse
    • Tipp: Lieber in mehreren Runden garen, wenn nicht alle Spalten in den Garkorb passen.