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Knäckebrot mit Räucherlachs und Ei

Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 1 Person

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 2 Eier
  • 2 Knäckebrote
  • 2 TL Salatmayonnaise
  • 6 Scheiben Räucherlachs
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Dill

Zubereitung 

  • Die Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.
  • Die Knäckebrote mit der Salatmayonnaise bestreichen und mit Räucherlachs und Eiern belegen. Mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.