Kartoffeln kochen – so geht’s richtig
Ob festkochend oder mehligkochend, mit Schale oder ohne – mit meiner Anleitung kannst du kinderleicht Kartoffeln kochen und bekommst eine grobe Angabe zur Kochzeit.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 1 EL Salz
- Wasser
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und mit kaltem Wasser abspülen.1 kg Kartoffeln
- Kartoffeln in einen Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Salzen und aufkochen.Wasser, 1 EL Salz
- Kartoffeln bei geringer Hitze für 20 Minuten gar kochen.
- Kartoffeln abgießen, dann zurück in den Topf geben und ausdampfen lassen.