Hähnchenschenkel im Backofen, die Besten!
Wie deine Hähnchenschenkel im Backofen außen knusprig und innen super saftig werden, zeig ich dir hier.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 3 EL Rapsöl - oder Sonnenblumenöl
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Aus Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren.3 EL Rapsöl, 1 EL Paprikapulver edelsüß, 1 TL Salz, 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Hähnchenschenkel abtupfen und auf ein Backblech geben. Dann rundherum mit der Marinade bestreichen.4 Hähnchenschenkel
- Hähnchenschenkel auf mittlerer Schiene für 45 Minuten knusprig backen. Du brauchst die Hähnchen nicht wenden.Mein Tipp für extra-knusprige Haut: Die Schenkel gegen Ende der Backzeit für ca. 2 Minuten mit der Grillfunktion backen.
