Grießbrei selber machen
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 L Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Weichweizengrieß
- Zimtzucker - für das Topping
Zubereitung
- Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Grieß mit einem Schneebesen einrieseln lassen und unterrühren.
- Die Mischung unter Rühren aufkochen, dann den Topf vom Herd ziehen und den Grieß zugedeckt für 5 Minuten quellen lassen.
- Grießbrei mit Zimtzucker bestreut genießen.