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Giotto-Plätzchen auf einem weißen Teller.

Giotto-Plätzchen – Rezept für einfache Giotto-Sterne

1 Bewertung
Meine Giotto-Plätzchen sind ganz einfach und schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich im Nu hübsche Giotto-Sterne für deinen Weihnachtsteller backen.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 30 Minuten
Backzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 40 Stück

Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 120 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Vollmilchkuvertüre
  • 40 Stück Giotto-Kugeln - (=5 Stangen Giotto)

Zubereitung 

  • Mehl, Butter, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Diesen zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten kalt stellen.
    180 g Mehl, 120 g Butter, 50 g Zucker, 1 Prise Salz
  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  • Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben und den Teig dünn ausrollen. Mit einem Ausstecher (Ø 6 cm) Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Die Plätzchen 10-12 Minuten backen und dann auskühlen lassen.
  • Kuvertüre grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Je eine Giottokugel mit etwas Schokolade auf die Sterne kleben und nach Belieben verzieren.
    150 g Vollmilchkuvertüre, 40 Stück Giotto-Kugeln