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Apfel-Smoothie im Glas

Fruchtiger grüner Smoothie mit Äpfeln und Kiwi mit Mango-Spieß

Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 4 Personen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 2 Äpfel
  • 2 Kiwis
  • 2 Bananen
  • 300 g Eiswürfel
  • 100 ml Sojamilch
  • 1 Handvoll Zitronenmelisse-Blätter
  • 1 Mango
  • 1 - 2 EL Honig

Zubereitung 

  • Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln, Kiwis und Bananen schälen und ebenfalls würfeln.
  • Das Obst mit Eiswürfeln, Sojadrink und der Hälfte der Melissenblätter pürieren.
  • Mango schälen, das Fruchtfleisch erst vom Stein und dann in 1 cm große Würfel schneiden.
  • Die Mangowürfel auf die Holzspieße stecken und mit dem Honig beträufeln.
  • den Smoothie in 4 Gläser füllen und mit dem Mangospieß und der Hälfte der Melissenblätter garniert servieren.