Go Back
–+ servings
QR Code
Low Carb Hacksalat in der Schüssel

Einfacher Low Carb Hacksalat mit Paprika, Gurke und Tomaten

Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 6 Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • Frische Kräuter - zum Beispiel Petersilie, Koriander, Minze
  • 1/2 Zitrone
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung 

  • Die Tomaten, Gurke, Zwiebel und die Paprikaschoten fein hacken und in eine Schüssel geben.
  • Aus dem Saft der halben Zitrone, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und zusammen mit den gehackten Kräutern unter den Salat heben.