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Datteln im Speckmantel auf dem Teller

Datteln im Speckmantel aus dem Ofen

31 Bewertungen
Datteln im Speckmantel aus dem Ofen – ein schneller Snack mit 2 Zutaten. In 5 Minuten vorbereitet, perfekt als Fingerfood oder Tapas!

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 5 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 12 Datteln
Kalorien pro Portion (ca.) 24

Zutaten

  • 12 Datteln - z.B. Medjool-Datteln
  • 12 Scheiben Frühstücksspeck

Zubereitung 

  • Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Die Datteln mit einem Messer einritzen und die Kerne entfernen.
    12 Datteln
    Datteln entsteinen
  • Dann die Datteln jeweils mit einer Speckscheibe umwickeln.
    12 Scheiben Frühstücksspeck
    Datteln im Speckmantel zubereiten
  • Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Speck gebräunt und knusprig ist.
    Datteln im Speckmantel ganz einfach im Ofen zubereiten

Notizen

Du kannst die Datteln auch mit Mandeln, Käse, Knoblauch, Chili oder Oliven füllen.