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Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse in einer Schale.

Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 22 Minuten
Portionen: 2 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß - edelsüß
  • 3 EL Mehl
  • 100 g Panko - oder Semmelbrösel
  • 2 Eier
  • Öl zum Besprühen

Notizen

Je nach Größe deines Frittierkorbs solltest du die Chicken Nuggets in 2 Chargen backen.

Zubereitung 

  • Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Hähnchenstreifen mit Paprikapulver gewürzt auf Backpapier.
  • Mehl und Panko je in eine Schüssel geben. Eier in einer Schüssel verquirlen.
    Paniermehl, Mehl und Eier in drei Schalen angerichtet.
  • Hähnchenstücke erst im Mehl, dann in den Eiern und zum Schluss in den Panko-Bröseln wälzen.
    Panierte Hähnchenstreifen auf einem Teller.
  • Nuggets in den Frittierkorb geben (nicht stapeln) und mit Öl besprühen. Dann bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
    Chicken Nuggets in der Heißluftfritteuse.