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Blumenkohl mit Marinade im Backofen zubereiten

Blumenkohl im Backofen

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Blumenkohl im Backofen zubereiten ist total unkompliziert und du brauchst gerade einmal 10 Minuten Zeit für die leckere Gemüsebeilage.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 14

Zutaten

  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 1 TL Meersalz
  • Pfeffer

Zubereitung 

  • Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden.
  • Olivenöl, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren und die Blumenkohl-Röschen mit der Marinade mischen.
  • Blumenkohl-Röschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und 25-30 Minuten im Ofen rösten, bis sie von außen leicht knusprig und von innen butterzart sind.