Bärlauchbutter selber machen in 5 Minuten
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 60 g Bärlauch
- 250 g Butter - weich
- 1 TL Zitronenabrieb
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Bärlauch sehr fein hacken, dann mit Butter, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer mischen.
- Die Bärlauchbutter auf ein Stück Klarsichtfolie geben und zu einer Rolle zusammenpressen, dann im Kühlschrank fest werden lassen.
- Bärlauchbutter in Scheiben schneiden und genießen.
