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Gefüllte Avocado als Vorspeise und zum Grillen
11
Bewertungen
Die gefüllte Avocado mit Tomaten ist ein schneller, gesunder und vegetarischer Snack.
Rezept: Gaumenfreundin
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Zubereitung
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Portionen
2
Portionen
Kalorien pro Portion (ca.)
179
Zutaten
▢
1
Avocado
▢
100
g
Tomaten
▢
1
kleine
rote Zwiebel
▢
2
EL
Olivenöl
▢
1
EL
Aceto Balsamico
▢
Salz
▢
Pfeffer
▢
1
EL
Basilikum
-
gehackt
Zubereitung
Die Avocado längst halbieren, den Kern entfernen und die Frucht salzen.
Tomaten und die Zwiebel würfeln und mit Öl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Basilikum in einer Schüssel vermengen.
Die Tomaten-Zwiebel-Mischung in die Avocado-Hälften geben.
Das solltest du haben
Schneebesen
Nährwerte pro Portion
Kalorien:
179
kcal
Kohlenhydrate:
11
g
Eiweiß:
2
g
Fett:
16
g