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Süßkartoffel-Toast mit süßem und herzhaftem Belag

Süßkartoffel-Toast Rezept

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Süßkartoffelscheiben kannst du ganz einfach toasten. Hier ein einfaches Grundrezept für das gesunde Süßkartoffel-Toast.

Rezept: Gaumenfreundin

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Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 97

Zutaten

Zubereitung 

  • Süßkartoffel mit Schale in 0,5 cm dicke Schreiben schneiden.
    Süßkartoffelscheiben
  • Süßkartoffel-Scheiben 2 - 3 Mal auf höchster Stufe des Toaster toasten, bis sie außen schön knusprig und innen weich sind.
  • Anschließend nach Herzenslust belegen.
    Süßkartoffel-Toast Rezepte mit Kichererbsen und Mandelmus

Notizen

Die Süßkartoffel-Scheiben kannst du süß oder herzhaft belegen.
Meine Vorschläge:
Mandelmus, Banane, Heidelbeeren
Frischkäse, Kichererbsen, Schnittlauch
Avocado, Tomaten, Kresse
Alternativ kannst du die Süßkartoffel-Scheiben auch im Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen. Vorher mit etwas Öl bepinseln.

Das solltest du haben

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 97kcalKohlenhydrate: 23gEiweiß: 2gFett: 1g