Kroketten-Auflauf mit Hackfleisch
Für den Kroketten-Auflauf mit Hackfleisch musst du nur 2 Zutaten schnippeln – der Rest geht blitzschnell. So einfach machst du das geniale Ofengericht, was der ganzen Familie schmeckt.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 500 g Kroketten - TK
- 400 g gehackte Tomaten
- 100 g Schmand
- 1 EL Petersilie - gehackt
- 100 g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken.1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mitbraten. Tomatenmark unterheben und kurz andünsten. Gehackte Tomaten, Schmand und Petersilie unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen.1 EL Olivenöl, 400 g Rinderhackfleisch, 2 EL Tomatenmark, 400 g gehackte Tomaten, 100 g Schmand, 1 EL Petersilie, Salz, Pfeffer
- Die Hackfleischsoße in eine Auflaufform geben und mit Kroketten belegen und mit geriebenem Käse bestreuen. 35-40 Minuten im Ofen backen.500 g Kroketten, 100 g geriebener Käse
