Tortellini-Salat mit Schinken
Dieser einfache Tortellini-Salat mit Schinken, Tomaten und Gurke ist in nur 20 Minuten fertig – ideal als Grillbeilage oder auf dem Partybuffet, weil er einfach immer schmeckt!
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 500 g Tortellini - Kühlregal
- 3 Frühlingszwiebeln
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Salatgurke
- 200 g Kochschinken
- 100 g Gouda
Dressing-Zutaten
- 150 g Miracle Whip
- 150 g saure Sahne oder Schmand
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Tortellini nach Packungsangabe kochen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Tomaten halbieren. Gurke in kleine Stücke schneiden. Kochschinken und Gouda würfeln.500 g Tortellini, 3 Frühlingszwiebeln, 250 g Kirschtomaten, 1 Salatgurke, 200 g Kochschinken, 100 g Gouda
- Alle Zutaten für das Dressing verrühren.150 g Miracle Whip, 150 g saure Sahne oder Schmand, 1 EL Weißweinessig, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer
- Die Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.