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Wintersalat mit Feldsalat, Granatapfel, Orangen, Ziegenkäse und Walnüssen

Wintersalat mit Granatapfel

34 Bewertungen
Mein Wintersalat mit Feldsalat, Granatapfel, Orange und Ziegenkäse ist schnell und einfach gemacht und einfach himmlisch lecker.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 216

Zutaten

  • 200 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel - entkernt
  • 2 Orangen
  • 150 g Ziegenkäse - Rolle
  • 4 EL Walnusskerne

Dressing-Zutaten

  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Aceto Balsamico
  • 2 TL Honig
  • 2 TL Senf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung 

  • Feldsalat waschen, Orangen filetieren, Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden, Walnusskerne in einer Pfanne fettfrei rösten.
    200 g Feldsalat, 2 Orangen, 150 g Ziegenkäse, 4 EL Walnusskerne
  • Alle Zutaten für das Dressing verrühren.
    4 EL Olivenöl, 1 EL Aceto Balsamico, 2 TL Honig, 2 TL Senf, Salz und Pfeffer
  • Feldsalat mit Orangen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Walnüssen mit dem Dressing mischen.
    1 Granatapfel