Spaghetti mit Garnelen in 15 Minuten
Für diese Spaghetti mit Garnelen brauchst du nur 5 Zutaten und 15 Minuten Zeit. Hier gibts das einfache Rezept.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 150 g Spaghetti
- 8 Riesengarnelen - ohne Schale
- 2 TL Rosen-Harissa
- 15 g glatte Petersilie
- 1 Zitrone
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Harissa-Gewürz mit 2 EL Olivenöl zu einer Paste glatt rühren und die Garnelen darin marinieren. Petersilie klein hacken.150 g Spaghetti, 2 TL Rosen-Harissa, 15 g glatte Petersilie
- Die marinierten Garnelen in eine Pfanne geben und für 1-2 Minuten pro Seite kross anbraten, mit Meersalz und Pfeffer würzen. Die fertig-gekochten Spaghetti tropfnass hinzugeben. Den Saft einer halben Zitrone und die gehackte Petersilie unterheben. Alles gut vermischen und mit etwas Pastawasser verdünnen.8 Riesengarnelen, 1 Zitrone
- Die Pasta mit Harissa-Paste, Zitronenspalten und Petersilie servieren.
Notizen
Die Rezeptidee stammt aus dem Kochbuch 5 Zutaten Mediterran von Jamie Oliver und ich hab das Rezept leicht abgewandelt.