Gnocchi Gorgonzola ganz einfach
Meine Gnocchi Gorgonzola sind nicht nur geschmacklich ein echter Volltreffer, du brauchst auch gerade einmal 20 Minuten für die Zubereitung.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Gorgonzola
- 1 EL Butter
- 200 g Sahne zum Kochen
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 600 g Gnocchi - Kühlregal
- 4 EL geriebener Parmesan
Zubereitung
- Knoblauch klein hacken, Gorgonzola in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten. Sahne und Gorgonzola zugeben und den Gorgonzola bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- Gnocchi nach Packungsangabe in kochendem Wasser zubereiten, dann abgießen und unter die Sauce geben.
- Gnocchi mit geriebenem Parmesan servieren.
Notizen
Die Gnocchi Gorgonzola kannst du auch mit Spinat und Blumenkohl kombinieren.