Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Brötchen halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Salami, Schinken, Paprika und Champignons klein schneiden. Zwiebel klein hacken. Alles in eine Schüssel geben und mit geriebenem Käse, Sahne und Gewürzen mischen.
Die Masse auf die Brötchen geben und 10 Minuten backen. (Mit Aufbackbrötchen dauert die Backzeit 20 Minuten)
Notizen
Du kannst auch Sahne mit wenig Fett verwenden. Die Sahne brauchst du für mein Rezept nicht steif schlagen.