Schoko-Erdbeeren einfach selber machen
Schoko-Erdbeeren wie auf dem Jahrmarkt: Für das Rezept brauchst du nur Erdbeeren und deine liebste Kuvertüre. Los gehts!
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 300 g Kuvertüre - Vollmilch, Zartbitter und weiße Schokolade
Zubereitung
- Erdbeeren mit dem Grün waschen und abtrocknen.
- Eine Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Dann die flüssige Schokolade in eine kleine Schüssel füllen.
- Erdbeeren am Grün festhalten (oder mit einem Zahnstocher festhalten) und in die Schokolade tunken. Dann auf ein mit Backblech belegtes Blech legen und kurz antrocknen lassen.
- Wenn du magst, kannst du nun eine weitere Sorte der Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Dann die Erdbeeren verzieren.