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Erdbeer-Butterkeks-Dessert
8
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Mein Erdbeer-Butterkeks-Dessert gelingt ganz einfach, sieht aber so raffiniert aus! Hier gibst das Dessert aus Erdbeeren, Butterkeks, Quark.
Rezept: Gaumenfreundin
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Zubereitung
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
4
Portionen
Zutaten
▢
300
g
Erdbeeren
▢
100
g
Butterkekse
▢
50
g
Butter
-
weich
▢
250
g
Magerquark
▢
3
EL
Zucker
▢
1
Pck.
Vanillezucker
▢
200
g
Sahne
Zubereitung
Erdbeeren waschen. 4 große Erdbeeren längst in Scheiben schneiden. Die restlichen Erdbeeren pürieren.
Butterkekse zerkrümeln und mit der weichen Butter mischen. Dann in 4 Dessertgläser füllen. Die Erdbeerscheiben an den Rand der Gläser stellen.
Magerquark, Zucker und Vanillezucker mischen. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme in die Gläser füllen, am besten mit einem Spritzbeutel.
Die pürierten Erdbeeren darüber verteilen und die Dessertgläser bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.