Bärlauchbutter selber machen in 5 Minuten
Für selbstgemachte Bärlauchbutter brauchst du nur 3 Zutaten und gerade einmal 5 Minuten Zeit!
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 60 g Bärlauch
- 250 g Butter - weich
- 1 TL Zitronenabrieb
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Bärlauch sehr fein hacken (Ich nehme dafür gerne einen Kompaktmixer), dann mit Butter, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer mischen.60 g Bärlauch, 250 g Butter, 1 TL Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer
- Die Bärlauchbutter auf ein Stück Klarsichtfolie geben und zu einer Rolle zusammenpressen, dann im Kühlschrank fest werden lassen.
- Bärlauchbutter in Scheiben schneiden und genießen.
