Paprika, Champignons, Zwiebel und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch klein hacken.
Dann alles mit Olivenöl und Kräutern mischen und in den Frittierkorb geben.
Bei 180 Grad 15 Minuten in der Heißluftfritteuse backen. Je nach Gerät den Frittierkorb zwischendurch einmal schütteln.
Notizen
Wenn du magst, kannst du das Gemüse für die letzten 5 Minuten mit Parmesan, Mozzarella oder Feta bestreuen.Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren.