Hafermilch selber machen

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Hafermilch ist eine pflanzliche Milchalternative. Hier zeig ich dir, wie du den Drink aus Haferflocken mit 3 Zutaten einfach selber machst.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 5

Gesamtzeit 5

Portionen 4 Portionen

Kalorien pro Portion (ca.) 95

Wasser mit Haferflocken und Salz in einen Mixer geben und ca. 1 Minute pürieren, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind. Nur so lange wie nötig mixen, da die Milch sonst zu heiß und dadurch schleimig wird.
1 L kaltes Wasser, 100 g Haferflocken, 1 Prise Salz, optional 2 Datteln oder 1 EL Ahornsirup zum Süßen
Die Hafermilch leicht durch einen Nussmilchbeutel pressen, um die Hafer-Reste von der Milch zu trennen.

Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 3 Tage. Vor der Verwendung kurz schütteln.