500gKörner, Saaten oder Nüsse - z.B. 100 g Leinsamen, 200 g Nuss-Mischung, 100 g Sonnenblumenkerne, 50 g Kürbiskerne, 50 g Sesam
Zubereitung
Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Eier und Salz in einer Schüssel verquirlen, dann Olivenöl unterrühren. Nüsse, Körner und Saaten nach Belieben zerkleinern, zugeben und alles verrühren.
Nuss-Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform oder eine Silikonform füllen und auf mittlerer Schiene 1 Stunde backen.