2-3ELSenf - körniger Senf, Feigensenf, süßer Senf oder Dijon-Senf
50ggeriebener Cheddar - alternativ Parmesan oder Gouda
1Ei
Zubereitung
Den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und mit Senf bestreichen. Wenn der Senf nicht so streichfest ist, kannst du ihn auch vorher mit 1 EL Wasser verrühren. Alles mit geriebenem Käse belegen.
Danach den Blätterteig längst zusammenklappen und in ca. 25 Streifen schneiden.
Die Blätterteigstreifen eindrehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Mit verquirltem Ei bestreichen und für 20 Min. im Ofen backen.