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Avocado-Dip mit Tomaten in der Schüssel

Avocado-Dip mit Tomaten – die einfache Guacamole

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Mein Avocado-Dip ist ein Klassiker der mexikanischen Küche und in 10 Minuten zubereitet. Hier gibts das Rezept für einfache Guacamole.

Rezept: Gaumenfreundin

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Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 168

Zutaten

  • 2 Avocado
  • 1 Knoblauch
  • 1 Fleischtomate
  • 1 EL Limettensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung 

  • Avocados schälen, halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
    Avocado in der Schüssel mit Gabel zerdrücken
  • Den Knoblauch klein hacken. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
  • Avocado, Knoblauch, Limettensaft und Tomatenwürfel mischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Avocado-Dip mit Tomaten, reifer Avocado, Limettensaft und Koriander

Notizen

Den Avocado-Dip am besten frisch zubereiten und vor dem Verzehr ca. eine Stunde im Kühlschrank lagern.
Wer mag, kann noch 1 EL Joghurt oder Koriander unterheben

Das solltest du haben

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 168kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 2gFett: 15g