Erdbeer-Tiramisu im Glas, blitzschnell fertig
Mein Erdbeer-Tiramisu im Glas ist das perfekte Sommerdessert – fruchtig, cremig und unfassbar lecker. Hier gibts das einfache Rezept.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
Für das Rezept nutze ich Dessert-Gläser mit ca. 200 ml Fassungsvermögen.
- 8 Löffelbiskuits
- 3 EL Orangensaft
- 400 g Erdbeeren
- 1 EL Zucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g griechischer Joghurt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Bio Zitrone - Abrieb und Zitronensaft
Zubereitung
- Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Mit Orangensaft beträufeln.8 Löffelbiskuits, 3 EL Orangensaft
- Erdbeeren und Zucker pürieren.400 g Erdbeeren, 1 EL Zucker
- Mascarpone, griechischen Joghurt, Vanillezucker, Zucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft verrühren.250 g Mascarpone, 250 g griechischer Joghurt, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Bio Zitrone
- Alles wie folgt schichten:Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Erdbeerpüree, Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Erdbeerpüree
