Bratwürste halbieren. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Maiskolben in einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten vorkochen, dann herausnehmen, längst halbieren und in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Bratwurst-Spieße für 5 - 10 Minuten rundherum grillen.