Schnelle Flammkuchen-Brötchen
Diese Flammkuchen-Brötchen begeistern immer und überall – als schnelles Abendessen, als herzhafter Snack für unterwegs oder zum Mitbringen fürs Partybuffet!
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 6 Aufbackbrötchen
- 3 Frühlingszwiebeln
- 400 g Schmand
- 150 g Gouda - gerieben
- 150 g Schinkenwürfel
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Brötchen aufschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.6 Aufbackbrötchen, 3 Frühlingszwiebeln
- Schmand, Gouda, Schinkenwürfel und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.400 g Schmand, 150 g Gouda, 150 g Schinkenwürfel, Salz und Pfeffer
- Brötchenhälften mit Schmand-Creme bestreichen und im Ofen 20 Minuten backen.
