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Perfekt zum Grillfest: Italienische Bruschetta
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Meine italienische Bruschetta mit Tomaten und Zwiebeln ist der perfekte Snack zum Grillfest
Rezept: Gaumenfreundin
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Zubereitung
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
4
Personen
Kalorien pro Portion (ca.)
199
Zutaten
▢
1
Baguette
-
oder Ciabatta
▢
4
Tomaten
▢
1
Knoblauchzehe
▢
3
EL
Olivenöl
▢
Salz
▢
Basilikum
Zubereitung
Das Baguette in Scheiben schneiden und fettfrei in einer Grillpfanne rösten, dabei die Baguette-Scheiben einmal wenden.
Die Tomaten in kleine Würfel, den Basilikum in feine Streifen schneiden. Mit 1 EL Olivenöl, Salz und Basilikum mischen. Die Knoblauchzehe schälen.
Die Baguette-Scheiben mit der Knoblauchzehe einreiben und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Nun die Tomatenmischung auf den Baguette-Scheiben verteilen.
Das solltest du haben
Pfanne
Nährwerte pro Portion
Kalorien:
199
kcal
Kohlenhydrate:
36
g
Eiweiß:
7
g
Fett:
3
g