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Low Carb Müslimuffins mit Heidelbeeren und Quark zum Frühstück

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Meine gesunden Low Carb Müslimuffins mit Heidelbeeren und Quark sind super sättigend und schmecken toll zum Frühstück.

Rezept: Gaumenfreundin

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Zubereitung 10 Min.
Backzeit 25 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Portionen 10 Muffins
Kalorien pro Portion (ca.) 77

Zutaten

  • 100 g Low Carb Müsli
  • 125 g Heidelbeeren
  • 250 g Quark
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Backpulver (Weinstein)
  • 2 EL Gojibeeren
  • 1 EL Chiasamen
  • 2 - 3 TL Ahornsirup
  • Zimt

Zubereitung 

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
  • Alle Zutaten miteinander mischen und mit einem Löffel in Muffin-Förmchen füllen.
  • Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.

Das solltest du haben

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 77kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 5gFett: 2g