2SpritzerTabasco - oder Cayennepfeffer (nach Belieben)
Zutaten für die Wurst
Bratwürste
Sonnenblumenöl - oder Rapsöl
Zubereitung
Alle Zutaten für die Soße in einen Topf geben und bei kleiner Hitze 10 Min. köcheln lassen.
Die Bratwürste mit einem Messer ca. 1-2 cm einschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurst bei mittlerer Hitze für ca. 10 Min. braten. Dabei mehrmals wenden.
Die Wurst mit der Soße und etwas Currypulver servieren.
Notizen
Die Nährwerte beziehen sich auf die Currywurst-Soße. Dazu passen Brötchen, Pommes oder Toastbrot.Haltbarkeit im Kühlschrank: 3-4 Tage