Die Tomaten halbieren, die Paprikaschoten vierteln, die Zwiebel schälen und die Chilischoten teilen. Alle Zutaten klein würfeln.
Die Salsa (die ich schon pur genießen könnte, so lecker sehen die kleinen bunten Stücke aus) in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren und würzen. Ihr könnt die Salsa, wenn ihr möchtet, anschließend auch pürieren.