Kartoffeln mit der Schale in etwa gleich große Spalten schneiden. Kartoffelspalten für 10 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, dann abspülen und gut abtrocknen.
Kartoffeln in einer Schüssel mit Öl, Paprikapulver und Salz mischen.
Die Wedges in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 190 Grad Airfry 20-25 Minuten knusprig backen. Ab und zu den Garkorb schütteln.