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Buntes, geröstetes Gemüse mit Feta, Thymian und Rosmarin in einer Schüssel angerichtet auf Holzbrett

Gemüse mit Feta in der Heißluftfritteuse

Zubereitung: 5 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 kleine Zucchini
  • 4 Champignons
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 TL Thymian - gehackt oder getrocknet
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g Feta

Zubereitung 

  • Paprika in Streifen schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden. Champignons halbieren. Zwiebel achteln. Knoblauch pressen.
    Geschnittene Paprika, Champignons, Zucchini und rote Zwiebeln in Schälchen auf einem Tisch für Gemüse mit Feta aus dem Airfryer
  • Das Gemüse mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer im Garkorb der Heißluftfritteuse vermengen.
    Rohes, buntes Gemüse aus Paprika, Zucchinischeiben, Champignons und roten Zwiebeln mit Thymian im Garkorb einer Heißluftfritteuse
  • Bei 180 Grad Airfry 10 Minuten garen. Anschließend den Feta darüberkrümeln und vorsichtig unterheben. Weitere 5 Minuten bei 180 Grad Airfry garen, bis der Feta leicht gebräunt ist.
    Gegartes, buntes Gemüse aus Paprika, Zucchinischeiben, Champignons und roten Zwiebeln mit Thymian im Garkorb einer Heißluftfritteuse
  • Gemüse nach Belieben mit frischem Thymian servieren.