Fladenbrot vom Grill – schnell, einfach, ohne Hefe - Gaumenfreundin Foodblog – schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag

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3 Fladenbrote vom Grill mit Grillstreifen serviert auf einem Holzbrett mit Öl, Kräutern und Kräuterbutter in einem Schälchen

Fladenbrot vom Grill – schnell, einfach, ohne Hefe

Zubereitung: 15

Gesamtzeit: 15

Portionen: Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

▢ 300 g Mehl - Type 405
▢ 1 TL Backpulver
▢ 250 g Naturjoghurt - vollfett
▢ 1 TL Salz - optional

Zubereitung

Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und verrühren. Joghurt zugeben und einen glatten Teig verkneten.
Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen, einzeln auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu 2 cm dicken Fladen ausrollen.
Fladenbrote auf dem Grill (oder in der Grillpfanne) von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun backen.